1、方法/步驟1先準(zhǔn)備好做豆?jié){的東西,大豆、豆?jié){機(jī)、量體杯(豆?jié){機(jī)自帶的)、小盆,使用豆?jié){機(jī)前一定要把豆?jié){機(jī)清洗一遍,不然里面的灰塵就煮在豆?jié){里面了。
2、2用量體杯量取一整杯大豆,不要少于這個(gè)量,不然煮出來的豆?jié){不好喝。
【資料圖】
3、然后把大豆倒在小盆里,淘洗干凈,接著用清水浸泡大豆,水量一定要超過大豆的位置,浸泡6-10個(gè)小時(shí),這個(gè)大家可以看情況決定,最好在晚上泡,這樣早晨就可以做豆?jié){了。
4、310個(gè)小時(shí)后大豆泡的飽滿個(gè)足的,這時(shí)我們最好再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆?jié){機(jī)里,接著往豆?jié){機(jī)里倒入清水(溫水或者涼水都可以),蓋上機(jī)蓋。
5、水要在豆?jié){機(jī)兩個(gè)刻度線之間,不要低于下面的刻度線,也不要高于上面的刻度線。
6、這樣做出來的豆?jié){口感才比較好。
7、4接下來就可以煮豆?jié){了,插上電源線,選擇濕豆按鈕,再按啟動(dòng),豆?jié){機(jī)就開始運(yùn)作起來了。
8、一開始我們會(huì)聽到“轟”的一聲,就代表機(jī)子在磨大豆了,一般二十分鐘就能煮好,這期間會(huì)有斷斷續(xù)續(xù)的響聲,不用害怕,這是機(jī)子在工作。
9、5等豆?jié){煮好后,豆?jié){機(jī)會(huì)發(fā)出嘀嘀嘀的聲音,這時(shí)我們拔掉電源線,就可以倒豆?jié){了。
10、有的豆?jié){機(jī)里面沒有自動(dòng)過濾器,豆?jié){和豆渣是混在一起的,這時(shí)我們可以用豆?jié){機(jī)自帶的過濾網(wǎng),自己過濾。
11、往杯子里倒豆?jié){時(shí)隔著過濾網(wǎng)就可以把豆?jié){和豆渣分開了,一杯香噴噴的豆?jié){就這樣做好了。
12、注意事項(xiàng)煮豆?jié){插電源線前,要把豆?jié){機(jī)身的插頭處和機(jī)蓋的手柄里面擦干,不要進(jìn)入水,不然容易觸電。
13、大豆也可以不需要浸泡,豆?jié){機(jī)有干豆煮豆?jié){功能。
14、不過泡過的大豆煮出來的豆?jié){較濃較香些。
15、豆?jié){和豆渣可以放一起喝,分不分開看個(gè)人口味。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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