吡啶甲酸鉻是許多人服用的一種補(bǔ)充劑,因?yàn)樗淮蹬鯙榭梢葬尫乓葝u素、燃燒脂肪和增強(qiáng)肌肉。
但是,當(dāng)?shù)V物鉻已經(jīng)存在于許多食物中時(shí),你真的需要將它添加到你的飲食中嗎?盡管含量很小?
紐約市紐約大學(xué)朗格醫(yī)學(xué)中心的高級(jí)臨床營養(yǎng)師薩曼莎海勒說:“幾乎沒有證據(jù)或支持補(bǔ)充鉻,盡管廣告表明它可以增強(qiáng)肌肉質(zhì)量并幫助減輕體重和胰島素敏感性?!?/p>
(資料圖片)
歐洲食品安全局飲食產(chǎn)品、營養(yǎng)和過敏小組對(duì)此表示贊同,稱沒有令人信服的證據(jù)表明鉻是一種必需的營養(yǎng)素。
告訴運(yùn)動(dòng)員和健美運(yùn)動(dòng)員,他們聲稱吡啶甲酸鉻補(bǔ)充劑是類固醇和生長激素的安全有效替代品。
一些人吹捧鉻在幫助糖尿病患者降低血糖水平方面的好處。
根據(jù)紐約市西奈山的數(shù)據(jù),多達(dá) 90% 的美國人的飲食中鉻含量較低。低鉻水平的人可能包括:
老人家
做大量劇烈運(yùn)動(dòng)的人
那些吃大量含糖食物的人
孕婦。
吡啶甲酸鉻的好處
據(jù)西奈山稱,低鉻水平會(huì)增加血糖、甘油三酯和膽固醇水平,并增加患糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。